RESEP 6 : Sayur Bayam Bening Oyong

Hmmmmmm,,,, siang-siang gini emang enak makan yang berkuah, apalagi kalau cuacanya mendukung, sluuuurrrrrpppppp ditemani sama tempe goreng atau tempe mendoan yang masih panas,,, wahhh tambah enakkk :) , langsung ekidot yukkkk :)

BAHAN :
1 ikat bayam
1 siung bawang putih, iris halus
2 sing bawang merah, iris halus
2 buah daun salam
1/4 sdm garam
2 sendok gula
1 lt air
100 gr oyong

CARA MEMBUAT :

• Cuci dan siangi bayam beserta batang mudanya dan oyong. Potong sesuai selera.
• Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan air. Tunggu hingga air mendidih.
• Masukkan garam dan gula
• Masukkan oyong, tunggu hingga oyong melunak.
• Setelah oyong melunak, masukkan bayam. Tunggu hingga matang.
• Sajikan 

Resep by Niken :)